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ぷりぷりで美味しく人気の「ブラックタイガー」を使用

本品はブラックタイガーという呼び名でお馴染み、標準和名「ウシエビ」を使用し剥き身にしてあります。特徴は、丸みを帯びた体型をしておりぷりぷりっとした歯ごたえが特徴の美味しいエビです。また、様々な料理に使われるエビの代表格で、日本でも人気の高いエビのひとつです。

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