メーカー公式情報
かやくを詰めた愛らしい鯛型の最中と、鰹・昆布・鯛の旨みを閉じ込めたジュレタイプのお出汁でお召し上がりいただく、美味しさに遊び心を添えた創作鯛茶漬けです。
いままでにない斬新な趣をお茶漬けという馴染みある一杯に施しました。温かいご飯にのせた鯛の最中に包まれたかやくと、素材の旨味が凝縮されたジュレをお湯で溶くだけで味わい深いお茶漬けとしてお楽しみいただけます。鰹の香り豊かな｢だしジュレ｣と、ほどよい酸味で肉厚な梅の実が楽しめる｢梅ジュレ｣の2種の詰合せです。
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