メーカー公式情報
磨き上げた酒米と米麹だけを原料に、丹精込めて醸造した奥深い味わいと香り、豊かな風味のお酒です。
新潟県と富山県の県境にある朝日町の町名は、北アルプスの朝日岳から由来しています。 林酒造場は｢親不知子不知｣の西入口に位置し、当蔵元の裏は山又山で北アルプスに連なり、前方に日本海のヒスイ海岸が広がる。自然に恵まれた水は人的に無公害の環境にあります。 創業者は加賀藩の関所に与力として勤め、傍らに酒を造ったのが寛永3年とされている (明治38年に免許制の為取得)。｢黒部峡｣の酒名は、北アルプス立山連峰より流れる雪解け水と黒部峡谷に霧が流れる山水画をモチーフにイメージした商品で昭和35年の早い時期に商品登録を取得しています。 代表酒の｢黒部峡｣は爽やかなキレの良さとほのかな香りがあり、風味が豊かでリーズナブルな価格です。
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